「昆布と鰹の山崎屋スタッフブログ」の記事一覧

昨晩、NHKの試してガッテン！という番組で、とろろ昆布の特集をしてました。
おかげ様で今朝からとろろ昆布が売れてます。

TVの影響って凄いですね！！
あと5個で本日は完売します。
また仕入れますね！明日には到着するかな？！

とろろ昆布は山崎屋NETでも購入できますのでよろしく！！

https://yamazakiyakonbu.stores.jp/

それと昨日、鰹節キープしていただきまして有難うございます。
美味しさがじわじわと浸透していけば良いかなって思ってます。
本日も引き続き受け付けしてますので宜しくお願いします(*^_^*)

昨日、お伝えしたキープ用のマイ鰹節が本日入荷しました。

この中からお好きな一本を選んで頂きキープできます。

商品は鹿児島県枕崎産の本枯れ節！！

ご飯に！お豆腐に！数の子に！ほうれん草のおひたしに！

ふんわりと柔らかな料亭

の風味を食卓にいかがでしょうか？

鰹節にも種類がありまして、本枯れ節もそのひとつ。

通常の節のかびつけが3ヶ月なのに対して倍の6ヶ月間、その作業が行われ世界一固い食べ物になるわけです。

しかし食べるとそれはふわふわの食感と風味がお口いっぱいに広がります！！

その本枯れ節をお好きなときにお好きな量だけ削ってお持ち帰りいただくサービスをまもなく開始します。

マイボトルならぬマイ鰹節！！

ボトルキープのようにしていただきお好きな時にどうぞ。

削った残りはそのまま計って当店が管理します。

もちろん、削ったものをお友達などに送ることも可能ですので是非お問い合わせくださいね！

次回、来ていただいたときに「私の鰹節30ｇ削ってください！！」って感じでいつでも新鮮な自分だけのテイストが楽しめますよ。

他にも花かつおや、しび節（まぐろ節）も受付ますので是非お申し付けくださいませ。

または、めじかやさばなどもお好みのブレンドにいたします。

料亭の味をご家庭で！！

山崎屋はそんなこだわりを応援します。。。

今回で二回目になりました茨木地域情報さんでの出店。

場所がJR茨木市駅の西側の階段を下りてすぐのところにあるので、降りてくる方々がみんな見てくれます！

ここでの販売はゲリラ的に出店したのでまだ固定のお客様はいませんが、回数を重ねるとこで地域に親しんでいただけるかな？って感じています。

何よりもここの社長さんが気前の良い方で、「地域の発展のためならドンドン使ってください」と！

男前ぶりを発揮していただき従業員の方もお手伝いいただきまして地域と商店を一つにしてくださいました。

これから山崎屋も地域のお客様に喜んで頂けるように頑張って行きたいと思います。

ご協力いただいた皆さん有難うございました！

https://www.facebook.com/yamazakiyakonbu

最近、山崎屋のあられがネット販売されてから人気が高いのがごぼう味！！

この商品、女性には特に人気で食物繊維などが気になるよう。

もちろん、美味しさもピカイチ！！

だし醤油味と引けをとらない美味しさです。

14種類のあられを是非ご賞味くださいね~♪